其实棕榈油分很多种 ， 价格和质量都不相比 。主要看它的熔点 。比如5度或者8度的棕榈油就可以用来炒菜 ， 它的效果比菜油和豆油都好 。这种棕榈油一般在常温下也是液态的 。但是再往上就是24度的 ， 这种油只适合拿来制作煎炸油 ， 不适合长期食用 。再高一些比如44度以上了 ， 基本就不能作为食用油的 。所以吃棕榈油一定要看清楚度数 。如果常温下都是像猪油一样是固态的就不要购买 。总体来说棕榈油并没有什么害处 ， 当然了好处也不多 。正常人吃没关系 ， 但是高血压高血脂的患者不能吃 。
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