材料:鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒2小匙,葱末和姜末1小匙,大豆油适量,盐少许 。
文章插图
做法:
1、鲢鱼头洗净,去鳃,切成4块;豆腐冲洗后,切成小块 。
2、起油锅下入葱姜末爆香后,入鱼头,加料酒煸炒后,加入适量水和豆腐,加上锅盖,大火煮开后,小火焖煮15分钟,加盐调味即可 。
1—2岁宝宝食谱:清蒸鱼饼
【1—2岁宝宝食谱:豆腐鱼头汤】
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