儿童喜欢吃零食 家长需注意( 二 )


可作为零食的食品很多,妈妈一定要记得不要宝宝喜欢吃什么,就每天准备什么 。再好的东西,吃多了就过量了,也败坏了胃口 。所以,妈妈最好每天变换零食的品种,以确保各种营养成分的充分摄入 。
2.有些零食不要吃
有些零食很诱人,色香味俱全,可就是没有营养 。比如,路边的油炸食品、马路上卖的爆米花、罐头食品等 。
妈妈一定要慎重对待 。
第一种,路边油炸食品
当下,油炸食品遍布了大街小巷 。妈妈带宝宝出去玩的时候,宝宝很容易被吸引 。这些油炸食品,比如炸肠、火腿、烤馒头等,虽然闻起来香味扑鼻,但是非常不利于身体健康 。
油炸食品在持续高温下,里面的油会产生一些致癌物质,特别是强致癌物“丙烯酰胺”,增加了患癌症的风险,还会影响智力发育 。在油炸过程中,造成了维生素、微量元素等营养成分流失,脂肪、糖和氧化物质含量却很高,增加了消化的难度,在胃里停留时间会变长,加重了肠胃负担,会影响宝宝的消化系统健康 。所以,一定不要给宝宝吃路边的油炸食品 。
第二种,马路上卖的爆米花
爆米花香甜脆口,宝宝很喜欢吃 。可是那些用含铅的铁罐加工的爆米花,其中含铅成分很高,多吃易导致铅中毒 。宝宝可以少吃点 。
另外,罐头、蜜饯、饼干、果脯等零食含有较多的糖,在制作中损失了部分营养素,要限量食用 。坚果类食品较有营养,但是那些加工过的,被披上了油脂、糖、盐“外衣”的坚果,尽量要少吃!
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