【孕妇补钙食谱:清蒸虾】
文章插图
食材:明虾400克 , 葱 , 姜 , 蒜 , 盐 , 酱油 , 食用油 。
做法:
1.将虾洗净后加葱姜均匀摆放蒸笼里 , 锅底加水300毫升 , 水开后蒸10分钟即可 。
2.将调料拌成调料汁 , 蘸食即可 。
营养提示:虾的营养价值很高 , 其中蛋白质含量丰富 , 肉质和鱼一样松软 , 易消化 , 无腥味和骨刺 , 同时含有丰富的矿物质 , 海虾还富含碘 , 能增强免疫力 , 对人体的健康极有裨益 。此外 , 虾的通乳作用较强 , 并且富含磷、钙等矿物质 , 对孕妇和产妇尤有补益功效 。但是虾中胆固醇含量较高 , 胆固醇偏高者不可过量食用 。虾属于海鲜 , 患有皮肤病和过敏体质的人 , 要忌食 。
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