樱桃水怎么煮

将樱桃反复冲洗干净,去核 。锅中加入适量水,并加入冰糖,边加热边搅拌,至冰糖全部融化 。水开后放入樱桃,开盖煮沸后关小火,再煮8-10分钟左右 。中间注意撇去浮沫,晾凉盛出即可 。
煮樱桃水的注意事项

樱桃水怎么煮

文章插图
【樱桃水怎么煮】 不推荐用大樱桃,它比小樱桃酸硬度大,价格贵,不适合煮制 。
水的量随自己而定,想吃类似于罐头的,水和樱桃比例为1:1即可 。
想吃类似于糖渍樱桃的,水和樱桃比例为1:2即可 。