0—1岁宝宝食谱:碗蜂糕


食谱原料:面粉400克 , 面肥100克 。白糖100克 , 京糕75克 , 青梅25克 , 碱面7.5克 , 油少许 , 水300克 。
【0—1岁宝宝食谱:碗蜂糕】制作方法
1、 将面粉放入盆内 , 加入面肥水调成软面团 , 发酵 , 要发老一些 , 然后加碱水、白糖拌匀 。
2、准备5个小碗 , 洗净后抹点油 , 把软面团分到5个碗内 , 上面撒上京糕丁、青梅丁 。上屉 , 用旺火蒸30分钟即成 。
吃时一切两半即可 。

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