壮族传统特色美食有五色糯米饭 , 粽子等等 。此外 , 壮族的特色还有粉类食品 , 叫做生榨米粉、汤粉 。其中汤粉是壮族人最为普遍的饮食 。因为壮族米粉、汤粉的制作方式简单快捷 , 味道香鲜可口 , 所以深受欢迎 。
壮族传统特色美食
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五色花米饭是壮族人的特产 , 云南壮族人民称之为乌饭 , 不但色彩鲜艳 , 而且味道悠远 。色彩有红、紫、黑、白、黄五种 , 叫“五色花米饭” 。此外 , 五色糯米饭是壮族人在农历三月初三的传统食物 , 象征着美好的寓意 。
【壮族传统特色美食】 粽子在壮家是一种高贵的食物 。而且粽子象征着富裕丰收 。加上壮族人非常的好客 , 所以有客人来就会拿出最好的食物招待客人 。
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