微波炉加热：食物平均盛装在容器中，盖上微波专用盖，保留一些加热时产生的蒸汽，剩菜不会太干 。烤箱加热：烤箱能够提供平均、温和的热源，将其放入烤箱进行加热即可 。也可选择放入锅中在火上加热 。
剩菜如何加热

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如果是炒菜类，可以回锅炒一下，如果是丸子、鱼类，蒸一下效果会更好 。
除了回锅炒和蒸，还可以用微波炉加热 。一般来说，让食物平均盛装在容器中，盖上微波专用盖，能保留一些加热时产生的蒸汽，这样食物就不会太难吃 。
【剩菜怎么回锅加热】 烤箱能够提供平均、温和的热源，如果担心食物会流失水分，只需要使用铝箔纸包裹在外即可 。用烤箱加热时，温度一定不要过高，建议先预热、维持在 180 度以下为佳 。

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