先将用水清洗过的花生米晾至表面无水，热锅冷油保持小火并将花生米翻炒几下，浸炸2分钟左右 。然后转中火快速翻炒，直到发出密集的噼啪声后立即关火，用锅中余温继续翻炒几下，沥油盛出装盘即可 。
炒花生米的小窍门

文章插图
花生米洗的时候用手揉搓一下，这样花生米能洗的干净一点，但是花生米不能浸泡，如果浸泡的时间长了，花生米就会变软，炒出来的花生米就不会干脆 。
炒花生米的时候可以加一点白酒，白酒的沸点低，温热容易挥发，挥发的同时带走花生表皮的热量和水分，这样能让花生米快速的降温散热，花生米更酥更香 。
【怎样炒花生米】 花生米不要炒完后立马加盐，盐融化会导致花生米受潮，要等花生放凉后撒盐，这样花生米会非常酥脆 。

• 法律上怎样判断车辆逆向行驶
• 棕花怎么炒好吃
• 古代的地摊是怎样的，是从什么时候开始的？优质
• 福建交通事故伤残赔偿金是怎样规定的
• 燃气灶左边不能炒菜吗
• 炒粉调料配方
• 甘肃交通事故伤残鉴定标准是怎样的
• 生炒大米危害
• 看女人是怎样生孩子的 宝宝是如何出生的
• 古代美女是怎样生孩子的 古代女人是如何生孩子的