【学龄前儿童点心:牛奶布丁】
材料
文章插图
1袋熟的200ml的牛奶(根据自己的喜好 , 放多少都可以) , 1个生鸡蛋 , 半勺糖
做法
1、首先鸡蛋打散搅拌好 。
2、倒入牛奶 , 一边把牛奶倒进鸡蛋里面 , 一边快速搅拌 , 要完全融合为止 , 再加糖调味 。
3、放到热菜的锅里 , 蒸10-15分钟左右 , 就像蒸水蛋那样 。锅就是平常蒸鸡蛋、热菜的锅 。
4、蒸好以后马上吃也可以 , 冰冻一下吃也可以 。如果你觉得太单调 , 可以切小块配水果 , 还可以配面包等等 。。。你也可以把自己喜欢吃的水果切成一小块一小块的 , 在蒸了10分钟后放进去 。蒸好后如果里面有很多未凝固的牛奶 , 请再蒸5分钟 。
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