传统青团是用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉制成 。现在做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而制成 。
青团是什么
文章插图
青团油绿如玉,糯韧绵软,是一款天然绿色的健康小吃 。蒸熟以后绿绿的松软的皮儿,豆沙馅心甜而不腻,带有清淡艾草香气,香糯可口 。
【青团是用艾草做的吗】 青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心,但现在它作为祭祀品的功能已日益淡化,而是成了一道时令性很强的小吃 。
- 花粉冷冻还是冷藏
- 2021山西高考时间安排 高考是几月几号优质
- 2021天津高考时间是几月几号优质
- 2021广西高考时间是几月几号优质
- 2021海南高考时间是几月几号优质
- 2021河北高考时间是几月几号优质
- 2021广东高考时间是几月几号优质
- 实蛋和毛蛋是一个东西吗
- 水晶泥的危害
- 选对补钙食品是十分重要的