花粉冷冻还是冷藏

花粉既可以冷冻也可以冷藏 。买回来花粉用保鲜袋密封起来,放在冰箱的冷藏室中,能保存一年左右的时间 。把它保存在冷冻室内,可以让花粉的保质期延长到几年,而且营养成分一点也不会流失 。
花粉的储存方法

花粉冷冻还是冷藏

文章插图
贮存前将干燥的花粉用双层塑料袋装好,并封严袋口,防止吸水 。若短期贮存,贮存温度保持0-5℃ 。长期贮存温度保持在-20℃~-18℃ 。
准备自己食用的少量花粉,在短期内为防止花粉变质,可把花粉与白砂糖混合,然后装入瓶内压实,并在上层加3~5厘米白砂糖,封严自瓶口,放暗处保存 。
【花粉冷冻还是冷藏】 少量的花粉也可与蜂蜜混合贮存,即在高浓度蜂蜜中加入需同存的花粉,可达到保存的目的 。