会做饭是硬核技能:考满分的孩子千千万,会做饭的孩子万里挑一( 三 )
生活中就是有这么一种人 , 可以把柴米油盐酱醋茶变成琴棋书画诗酒花 。 把酸甜苦辣细细切碎在案板上 , 为家人烹饪一道又一道有爱的生活佳肴 , 这里的一粥一饭 , 一肉一菜都藏着她对家人的深情厚爱 。
自然 , 被爱的生活围绕着的孩子 , 自然也差不到哪里去 。
同学的两个孩子 , 看到妈妈一个人辛苦照顾着整个家庭 , 也会体谅妈妈 , 大的会帮妈妈做洗碗到底等家务活 , 小的会帮妈妈按摩脚 。
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作为父母 , 我们总是千方百计地想让孩子多学书本知识 , 殊不知 , 学再多的知识 , 最终还是要落实到衣食住行的生存技能里 。
让孩子学会做饭 , 就是在为孩子增加生活体验创造机会 , 让孩子在学习之余 , 培养他感知事物的能力、运用知识的能力、解决问题的能力、领悟能力和创新能力 。
如何让孩子参与到这项生活技能里 , 以下就有几点建议:
1、多给孩子一些进入厨房训练的机会 。
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有些父母会说 , 孩子白天上课 , 晚上做作业 , 周末上培训班 , 哪里有时间学习做饭呢?再者 , 孩子做不好 , 这不是更浪费时间吗?
时间都是挤出来的 , 孩子不可能一天到晚每时每刻都在学习 。
每当孩子有空闲的时候 , 父母就可以创造多一些机会让孩子参与其中 , 等到孩子对烹饪越来越熟悉 , 他也就越能独当一面 。
做饭 , 作为基本的生存技能之一 , 我们或许培养不出琴棋书画样样精通的孩子 , 但我们应该教会孩子如何学会照顾自己 , 独立生活 。
【会做饭是硬核技能:考满分的孩子千千万,会做饭的孩子万里挑一】2、陪伴孩子养成能力 , 多给孩子试错的机会
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做饭的时候 , 父母应该亲自给孩子做示范 , 回答他所有的疑问 , 再放手给孩子操作 , 这过程请让孩子一直保持独立完成 。
做饭的时候 , 孩子有可能盐放多了 , 菜烧焦了 , 肉切的大小不一 , 父母可以陪着她一起善后或者重做一次 。
父母的耐心是非常至关重要的 , 即使他忘记了某个步骤 , 那个环节做的不好 , 也只需要耐心温和地提醒他直到他记住为止 , 不需要做到百分百完美 。
3、多鼓励少斥责 , 重视过程比重视结果重要
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孩子在做饭的过程中 , 也就是摸索并获得能力提升的过程 , 做饭过程不仅要拿起锋利的菜刀 , 还有各种复杂的调料 。 孩子做不好是很正常的 。
父母不要在他们做得不好的时候斥责或者以后就避免让他们继续做 , 这样孩子会产生抗拒做饭的心理 , 觉得自己做不好 , 不做更好 , 容易养成懒惰的习惯 。
只要孩子在这过程中付出了努力 , 认真学习整个做饭步骤 , 父母就应该及时给予鼓励 。 孩子看到自己做出的美味佳肴也会倍添自信 。
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教育学家陶行知说:“好的父母守望孩子 , 让孩子自己主动的成长;坏的父母代替孩子做事 , 让孩子被动成长 。 ”
想要成为好的父母 , 给孩子最好的爱 , 让孩子为自己的未来负责 , 那就让他从学会做饭开始吧 。
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