饮食|家有考生,饮食要讲究,多吃这6种食物,提高记忆力,考试不发愁
家有考生,饮食要讲究,多吃这6种食物,提高记忆力,考试不发愁时间过得真快,还有半个月的时间就该迎来一年一度的高考了,许多莘莘学子,寒窗数十载,就是为了能够在高考中金榜题名!孩子在努力学习的同时,作为家长的我们自然也不能闲着,做好孩子的后勤工作责无旁贷,整天变着法子给孩子做好吃的!

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临近高考,很多孩子都在奋力一搏,由于长时间高频率的学习,大脑自然是用得最多的,所以作为家长的我们,一定要尽量给孩子多补脑,多吃一些补脑的东西。很多家长会给孩子买很多的营养品,但是咱们华夏民族有一句老话“药补不如食补”,与其给孩子买很多的营养品,不如在孩子的日常饮食上多下功夫。

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究竟吃什么东西最补脑?这是很多家长都非常关心的一个话题,关于这个问题,我专门咨询了一位营养师朋友,他给我推荐了6种常见的补脑食物,核桃仅排第3位,第1位很容易被大家忽略!一起来看看吧!

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鱼类鱼类作为我们日常生活中经常会吃到的一种食材,营养价值非常丰富,深受大家的喜爱。从小父母就经常告诫我们一定要多吃鱼,因为吃鱼对于我们的大脑发育是非常有帮助的。鱼类里边含有丰富的DHA,DNA又称称为“脑黄金”,可以帮助我们提高记忆力,另外鱼肉非常容易被吸收消化,所以家里有考生的家长,一定要多给孩子吃鱼!

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鹌鹑蛋鹌鹑蛋被称为“动物中的人参”,营养价值非常高,被称为“卵中佳品”,营养价值比我们平常吃的鸡蛋要高出很多呢!蛋类里边含有丰富蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、氨基酸、钙等营养物质,对我们的大脑是非常有好处的。另外,鹌鹑蛋同鸡蛋一样,有着非常好的寓意,一根油条,两个鸡蛋,象征着100分,所以吃鹌鹑蛋错不了!

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一直以来都有这样一种说法,“以形补形”,核桃的外观是最接近我们大脑的一种食物,所以经常适当地吃一些核桃,对于补脑是非常有帮助的,一直被大家奉为“补脑佳品”。除此之外,吃核桃可以补脑还是有科学依据的,核桃里边含有维生素B和维生素E,这两种物质对于健脑,增强记忆力是非常有好处的!

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西兰花西蓝花是我们日常生活中常见的一种绿色蔬菜,而且家里的孩子都特别爱吃,西兰花含有很多对我们身体有益的微量元素,尤其是里边含有“胆碱”和卵磷脂这两种营养物质,对于增强记忆力是非常有帮助的。吃西兰花的时候,最好清洗干净之后,直接清蒸,然后浇上蒸鱼豉油,这样可以最大程度上保持西兰花的营养物质。

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鸡肉在众多的肉类中,鸡肉的价格是相对比较便宜的,所以很多人都认为鸡肉的营养价值远不如其它的肉类,其实这样的想法是错误的,鸡肉的营养价值其实不比其它的肉类差,鸡肉含有丰富的蛋白质,而且非常容易被人体吸收,鸡肉里边还含有生长发育不可缺少的磷脂类,对我们的大脑是非常有好处的!

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花生吃什么东西最补脑?这是很多朋友都很关注的一个问题,有的朋友认为是牛奶,有的朋友认为是鱼类,但是听营养师朋友讲,其实最补脑的食物应该是花生,花生是最被大家忽视的一种食物,花生里边含有丰富的卵磷脂和脑磷脂,虽说体积小,含量却一点也不低,而且携带方便,装在兜里,没事的时候嚼几粒,补脑效果非常不错!
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