风险|补充维生素多多益善?注意:过量或加大患病风险( 二 )


【 风险|补充维生素多多益善?注意:过量或加大患病风险】维生素C主要来源于食物,新鲜蔬菜和水果中含量最多,如茼蒿、白菜、菠菜、红枣、草莓、柑橘等。如能经常摄入丰富的新鲜蔬菜和水果,并合理烹调,一般能满足人体需要。(综合北京市科学技术协会官网、中国疾控中心)(制图:孙红丽)