黄米面油糕的做法
今天小编介绍黄米面油糕的做法方面的介绍,关于黄米面油糕的做法 黄米油糕怎么做,下面来一起了解一下吧 。
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1、食材:黄米面300g,红糖50g,温水150g 。
2、碗中加入黄米面 。
3、分多次加入温水搅拌均匀 。
4、黄米面揉成抓起成形,松开又成粉的状态 。
5、将黄米面均匀铺在笼屉中 。
6、盖上盖子蒸制30分钟,直到黄米面完全熟透 。
7、将蒸好的黄米面立即出锅 。
8、若黄米面过黏,可用少许黄米面粉揉面 。
【黄米面油糕的做法 黄米油糕怎么做】9、切成均等份 。
10、揉成面饼 。
11、正反面均匀涂抹油 。
12、七成油温,放入黄米糕 。
13、炸至两面金黄,捞出控油 。
14、碗中加入红糖和水,调制成浓稠红糖浆,作为黄米炸油糕蘸料 。
15、一份美味的黄米油糕制作完成 。
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