清蒸黑鱼片的做法
为大家分享清蒸黑鱼片的做法方面的经验，关于清蒸黑鱼片的做法 清蒸黑鱼片怎么做，接下来分享详细内容 。
文章插图
1、原料：黑鱼片、姜、料酒、橄榄油、蒸鱼豉油、葱 。
2、黑鱼片放入碗中 。
3、放入姜葱、料酒和橄榄油 。
4、放入蒸锅大火蒸25分钟左右 。
5、蒸熟后淋入蒸鱼豉油即可 。
6、黑鱼的骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，蛋白质含量高 。作为药用，具有去瘀生新、滋补调养等功效 。外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用 。
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