【如何做黄瓜花边摆盘？一学就会优质】现在很多大饭店吃饭时，菜品不仅讲究味道，还讲究外观，好的摆盘让你垂涎欲滴 。

• 01首先挑选合适的黄瓜，更长更饱满更易操作，切出来也更好看 。
  
• 02将黄瓜沿长轴对半切开，再把头尾稍微切掉点 。
  
• 03将切成两半的黄瓜的头部作一个大的侧切，做个斜度 。
  
• 04先沿斜面切个薄面，注意不要切断，再退后一点切相同薄片，要切断，将切下的东西的其中一个薄片折叠，要轻柔 。
  
• 05以此类推，可以不切断两个薄片，切断第三片等待都行 。
  
• 06切两个薄片还可以拼成爱心的图样 。
  
• 07还可以将两个薄片堆在一起拼成花边 。
  

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