海虾炒萝卜丝 儿童春季长高食谱

【海虾炒萝卜丝 儿童春季长高食谱】所需食材:海虾80克,白萝卜250克,姜丝少许,料酒一勺、生抽一勺,盐3克、胡椒粉少许、植物油适量
操作要点:
1、将白萝卜冲洗干净,去皮后切成丝,放入一个干净的盆中,放入少许的盐杀出萝卜中的水 。
2、把买回来的海虾处理干净,多冲洗几遍,沥干水分放入碗中备用 。

海虾炒萝卜丝 儿童春季长高食谱

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3、锅里放油,油温七成热,放入姜丝爆香,紧接着放入处理好的海虾,大火煎香 。
4、将腌制好的白萝卜,挤干多余的水分,倒入锅中开始翻炒,炒软炒香,白萝卜炒熟以后会有一股清甜 。
5、翻炒过后,放入盐、料酒,再放入一点胡椒粉和生抽调味,炒至入味即可关火 。