干桂圆含有较多的营养元素桂圆干的功效与作用

龙眼肉在生活中很常见，是有名的滋补佳品，由于口感甜美，龙眼肉深受人们的喜爱，其实，龙眼肉也是属于中药的一种，虽然好处很多，但也不是所有人都合适的，下面小编带大家一起来了解龙眼肉这种中药。
一、龙眼肉的药用价值（1）性味归经
性味：味甘，性温。
归经：归心、脾经。
（2）功效
龙眼肉：具有补益心脾，养血安神的功效，能够用于气血不足、健忘失眠、心悸怔忡的情况。
（3）作用

文章插图
①补血
【干桂圆含有较多的营养元素桂圆干的功效与作用】龙眼肉具有补血的作用，龙眼肉含有多种成分，例如含有丰富葡萄糖、蔗糖，同时还含有多种维生素、蛋白质、微量元素，可以改善心血管循环。
②抗衰老
有研究表明，龙眼中含有的龙眼多糖能够清除活性氧自由基，一般来说，肌肤的老化都有自由基的参与，而龙眼肉能清除自由基，从而有一定的抗衰老的作用，跟《神农本草经》中说的龙眼能够轻身不老相吻合。
③降脂护心
龙眼肉的营养价值很高，除了高碳水化合物、蛋白质外，还含有多种氨基酸和维生素B、C、钙、磷、铁、酒石酸等，其中含有很多维生素P，而对于保护血管有一定的作用，老年人可以常吃。同时，龙眼肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。
二、龙眼肉的药用禁忌禁忌一、糖尿病不宜食用过多
龙眼肉中含葡萄糖、酒石酸、蔗糖、维生素B1、B2、P、C，糖分比较高，如果大量食用的话，可能会导致血糖上升的，所以糖尿病的患者最好还是不要吃了，以免加重病情。
禁忌二、上火者不宜食用过多
龙眼肉属湿热，如果吃太多的话，就容易滞气，而有上火发炎的情况，建议就不要吃龙眼肉了，另外，建议内有痰火及湿滞停饮的人，也是不要吃龙眼肉的。
三、龙眼肉的食用方法1、龙眼肉粥
材料：龙眼肉15g，红枣15g，粳米100g 。
做法：首先将粳米淘洗干净备用。后将红枣洗净，把龙眼肉、红枣、粳米一起放入锅中，加入适量清水，先用武火煮沸，后转文火熬30分钟，直到米煮烂，最好加入适量白糖调味就可以了。
功效：健脾养心，补血安神，需要注意的是，孕妇慎食。
2、龙眼莲子粥
原料：龙眼肉15g，莲子肉15g，红枣5枚，白糖，糯米。
做法：先把莲子去皮，去心，洗净备用。红枣去核。糯米淘洗干净。取一个铝锅，放入糯米，加入红枣、莲子肉、龙眼肉、白糖，还有适量的清水。然后先用武火煮沸，后转文火熬煮至熟就可以了。
功效：补心脾、益气血。

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