2、用旺火隔水炖至瘦猪肉熟透,吃金针菜、瘦猪肉,喝汤 。
一般5-7次有效 。
茭白
茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,在水乡泽国的江南一带,与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜 。不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质 。
祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效 。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有较好的催乳作用 。
猪蹄茭白汤
材料:猪蹄250克,白茭(切片)100克,生姜2片,料酒、大葱、食盐各适量 。
做法:
1、猪蹄于沸水烫后刮去浮皮,拔去毛,洗净,放净锅内,加清水、料酒、生姜片及大葱,旺火煮沸 。
2、撇去浮沫,改用小火炖至猪蹄酥烂,最后投入茭白片,再煮5分钟,加入食盐即可 。
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莴笋
莴笋分叶用和茎用两种,叶用莴笋又名“生菜”,茎用莴笋则称“莴笋”,都具有各种丰富的营养素 。据分析,除铁质外,其他所有营养成分均是叶子比茎含量高,因此,食用莴笋时,最好不要将叶子弃而不食 。
精选食谱
鲜拌莴苣
材料:鲜莴苣250克,食盐、味精、黄酒适量 。
做法:
1、将鲜莴苣洗净,去皮,切丝 。
2、以食盐、黄酒、味精调拌,分顿佐餐食用 。
每日1剂 。
黑芝麻
黑芝麻含有的多种人体必需的氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能 。
凡肝肾不足、虚风眩晕、耳鸣、头痛、大便秘结、病后虚弱、须发早白、血虚风痹麻木、妇人奶水不足等症,若常吃黑芝麻,大有裨益 。
精选食谱
枸杞黑芝麻燕麦糊
材料:黑芝麻25克,大米適量 。
做法:
將黑芝麻捻碎,大米洗淨,加水适量煮成粥即可 。
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花生
花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症 。
花生炖猪脚
主料:生猪脚2个,花生200克 。
调料:葱、姜、黄酒适量 。
【催乳食谱催乳的食物有哪些 下奶食谱需要一直吃么?】做法:猪脚洗净,用刀划口,加花生、葱、姜、黄酒与清水用武火烧沸后,再用文火熬至烂熟 。
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