韭菜花是可以冷冻保存的 ， 可以将韭菜花用保鲜膜裹起来 ， 放入到冰箱的冷冻室里面进行冷冻 ， 这种方式虽然可以保存很久 ， 但是口感会有所改变 。韭菜花 ， 简称韭花 ， 也叫韭苔 ， 是秋天里韭白上生出的白色花簇 。
韭菜

文章插图
韭菜 ， 别名丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等 ， 属百合科多年生草本植物 。
韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜 ， 适应性强 ， 抗寒耐热 ， 中国各地到处都有栽培 ， 南方不少地区可常年生产 。
【韭菜花可以冷冻保存吗】 韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质 。

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