其次,百胜中国还有未来的希望吗?从这次百胜中国香港二次上市来看,百胜中国此次港股二次上市,实际发行4191.07万股,共募集资金172.67亿港元,折合人民币约152.5亿元,虽然市场表现不佳,但是真金白银还是已经圈钱到位了,在这样的情况下,其实百胜中国也不是没有希望,主要的希望来自于几个部分:
一是下沉市场正在成为肯德基、必胜客等洋快餐的主战场 。今年7月底百胜中国宣布在海南博鳌已经开出了第一万家门店,与此同时百胜中国还宣布维持今年800-850家的新开店目标,而这些店开在哪里很值得我们关注,前不久我们就专门讨论过肯德基开始大规模进军下沉市场,对于中国来说,960万平方公里幅员辽阔的土地和14亿人口的巨大市场,对于任何一家企业特别是实体餐饮企业来说都是一个足够具有吸引力的市场,在这个市场上,百胜中国旗下的几大品牌特别是肯德基、必胜客现在并没有实现对于中国城市的全覆盖,大量的下沉市场上都有着巨大的空间,再加上随着中国人收入水平的提升,吃一次肯德基也就是一次差不多正常外出吃饭的价格,这样相信下沉市场的大规模发展应该还能够给百胜中国带来足够的市场增长空间,不过开店需要大规模投入,那么从市场上圈到了一百多亿就完全有了用武之地 。
二是进一步提升自身的互联网化水平 。今年席卷全球的黑天鹅事件在给全世界带来巨大经济冲击的时候,也同样深刻地改变了世界各国人们的消费习惯,在这样的情况下,其实百胜中国的互联网化还有相当大的发展空间,进一步提升自身的互联网化水平,无疑能够带来更大的市场覆盖水平,如果百胜进一步把互联网乃至于匹配互联网的配餐服务网点覆盖下去的话,那么即使是看上去已经有些饱和的一二线城市市场,百胜中国其实也都有自己的拓展空间 。
三是不断加速自身品牌的产品元素整合 。我们看到,百胜中国在不断推动洋快餐发展的同时,也在不断下大力气推动中餐业务的发展,集齐了黄记煌、小肥羊、东方既白等三大巨头,虽然这几家目前发展的并不太好,但是优势是百胜中国可以借助这三家中餐企业的优势不断地吸收其中的优秀中餐元素融入到自己的洋快餐中,进一步推动肯德基、必胜客的中国化水平,从而加大自己的发展深度 。
所以,从目前来看,百胜中国无论是其业务的基本面还是盈利水平来说都还有一定的增长空间,所以百胜中国的未来还是值得我们进一步期待的 。
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