养肺食谱 关于养肺食谱

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养肺食谱 关于养肺食谱

文章插图
1、莲藕排骨汤
用料:莲藕两根 , 排骨一斤 , 老姜 , 大葱 。
做法:
步骤一:莲藕洗净 , 切块备用;
步骤二:排骨洗净 , 倒入开水中煮几分钟捞出备用;
步骤三:锅里放适量的水 , 倒入排骨 , 煮开后然后舀掉浮沫 , 关小火;
步骤四:炖40分钟后倒入莲藕 , 开大火烧开后关小火;
步骤五:等排骨熟后加适量盐 , 加点葱花就可以出锅 。
功效:排骨除含蛋白、脂肪、维生素外 , 还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 , 可为幼儿和老人提供钙质 。莲藕 , 又名莲菜 , 微甜而脆 , 十分爽口 , 而且药用价值相当高 , 健脾开胃、营养丰富 , 适合脾胃虚弱的人滋补养生 。
2、莲藕汁
用料:莲藕 , 蜂蜜 。
做法:
步骤一:将莲藕洗净后 , 放在开水里面烫几分钟捞出;
步骤二:将莲藕切成薄片 , 放入果汁机里面榨出汁;
步骤三:倒出莲藕汁 , 再加一点冰糖或者蜂蜜即可食用 。
功效:莲藕汁口感也是不错的 , 具有清热凉血 , 润肺去燥的作用 。莲藕汁还可以平复紧张的情绪 , 睡前一杯莲藕汁 , 可以起到促进睡眠的作用 。
3、乌梅山楂陈皮饮
用料:乌梅40克 , 山楂干20克 , 陈皮10克 , 甘草3克 , 冰糖100克 。
做法:
步骤一:将所有原料清洗干净后 , 加水浸泡40分钟左右;
【养肺食谱 关于养肺食谱】步骤二:将原料和水先用大火烧开 , 再转小火熬煮40到60分钟 , 再加入冰糖使得口感更佳;
步骤三:最后 , 熬好的酸梅汤用纱布或篦子过滤汤渣 , 放凉后再放入冰箱 , 冷藏后即可饮用 。
功效:生津解渴、收敛肺气、除烦安神、消油解腻、开胃健脾 。提醒:山楂活血 , 孕妇忌服 。
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