肉松的吃法
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1、材料:低筋粉100克 , 黄油50克 , 肉松30克 , 全蛋液20克 , 糖20克 。
2、室温下将黄油软化好 , 并且加入糖 。
3、搅打到羽化的状态 。
4、在黄油当中加入1/2的蛋液 , 搅打到完全融合的状态 。
5、继续加入剩余的蛋液 , 充分搅打到融合 。
6、将低筋粉加入到蛋液当中 , 翻拌均匀 。
7、将肉松放在其中 , 收口、揉圆 , 再按扁 。
8、将制作好的小饼干摆入烤盘 , 用家里的小叉子压出花纹 , 颜值提升了一大截 。用小叉子压出造型不仅好看关键是方便 , 不用借助其他模具了 。
9、烤箱调到上下火170度25分钟 , 将饼干放入已经预热好的烤箱当中烤制即可 。
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