文章插图
艾草本身就有一点苦味的，所以在制作青团时，常常会加入一些碱，这样有助于消除其中的苦味 。
艾草是青团的主要材料之一，有独特的艾草香气，在处理艾草时，步骤较为繁琐，要先将其煮沸，加一点碱粉，然后过冷水，才能去除艾草的苦涩 。
若是少了这其中的一步，做出来的青团就有可能带有苦味 。
【艾草做青团怎么是苦的优质】
- 野生艾草能泡脚吗优质
- 艾草做青团怎么做好吃优质
- 艾草香的功效与作用优质
- 大众帕萨特玻璃水怎么加，帕萨特玻璃水加注位置及容量
- 大众桑塔纳玻璃水怎么加，桑塔纳玻璃水加注位置及容量
- 大众途昂X玻璃水怎么加，途昂X玻璃水加注位置及容量
- 日产蓝鸟玻璃水怎么加，蓝鸟玻璃水加注位置及容量
- 斯柯达昕锐玻璃水怎么加，昕锐玻璃水加注位置及容量
- 别克GL8玻璃水怎么加，GL8玻璃水加注位置及容量
- 凯迪拉克XT6玻璃水怎么加，XT6玻璃水加注位置及容量