魔芋的热量
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1、100克左右的魔芋所含有的热量仅有5大卡 , 也就是说 , 确实是可以忽略不计的 。
2、魔芋是天南星科(Araceae)魔芋属(Amorphopha llus Blume)的总称 , 栽培学上属于薯芋类作物 。
3、魔芋喜温暖湿润 , 适温为20~30℃ , 25℃为最适温度 , 适宜相对湿度为80%~90% , 即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方 。早在3000年前我国就已经开始栽培和利用魔芋 , 在我国南方各省丘陵地区、秦岭大巴山地区、四川盆地、云贵高原、滇南和台湾等地有着丰富的魔芋资源 。早在《本草图经》、《本草纲目》等古书中就有记载 , 魔芋性寒、味平 , 入药可消肿去毒 , 主治痈疮、肿毒、瘰疬等症 。
4、魔芋含有丰富的碳水化合物 , 热量低 , 蛋白质含量高于马铃薯和甘薯 , 微量元素丰富 , 还含有维生素A、维生素B等 , 特别是葡甘聚糖含量丰富 , 具有减肥、降血压、降血糖、排毒通便、防癌补钙等功效 。
【魔芋的热量 魔芋的简介】5、利用价值较高的魔芋有花魔芋、白魔芋、田阳魔芋、西盟魔芋、攸乐魔芋和勐海魔芋六个种 。中国和日本大面积种植魔芋 。
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