再加一次糖后,低速打发 。打发至打蛋器拉起有弯钩尾巴不掉 。放入冰箱冷藏或放旁边备用 。
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2、烤箱预热5分钟 。处理蛋黄,蛋黄那加入50克油,打匀至油蛋不分离,加入牛奶,砂糖,打匀,打至砂糖融化,筛入面粉,搅拌均匀 。
过筛一次,蛋黄液会更细腻;
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3、将1/3蛋白液加入蛋黄液内,用刮刀翻拌均匀 。然后将全部蛋黄液加入蛋白液内,翻拌均匀;
4、烤盘内铺上油纸,然后将蛋糕液均匀倒入,用刮刀刮平;
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5、放入烤箱,烤箱设置150度,25分钟;
6、出炉后放凉,然后筛上抹茶粉;
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7、蛋糕修边,然后将白萝卜条切成细条摆到蛋糕上面当白线 。如果有奶油的,可以用奶油来制作;
8、最后放上两种颜色的QQ糖,作为足球比赛的双方,守门员单独一种噢!
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