材料
【儿童菜谱豆腐类:白菜炖豆腐】
文章插图
白菜,豆腐,姜,蒜,香葱,盐,鸡精
做法
1、白菜切段,豆腐切块 。
2、豆腐下水焯一下,捞出沥干 。
3、白菜下水焯一下,捞出沥干 。
4、锅中热油,放入姜蒜葱,炒香,入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿 。
5、放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精即可!
儿童菜谱豆腐类:肉末番茄烧豆腐
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