2、苹果绿天然养生专家说荞麦面对人体的帮助还是很大的 ， 但是需要提醒大家在选购上面一定要留意一些 ， 面粉的挑选时候不可粗心大意了 ， 不妨用手捻搓一下 ， 优质的面粉是涩的 ， 添加了物质的面粉会手感发滑 。
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在我们平时吃的面食当中 ， 荞麦面和莜面都是极好的粗粮 ， 荞麦面含有丰富的膳食纤维 ， 能够促进人体新陈代谢 ， 而莜面中的特殊亚油酸成分也同样具有这个功效 ， 有助于美容养颜哦 。
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