罐头营养|橄榄油更适合给小宝宝吃？最接近母乳？又被忽悠啦！不知道大家有没有听说过一种

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不知道大家有没有听说过一种说法：橄榄油最接近母乳。
因为在橄榄油中，含有人体不能合成的亚麻酸和亚油酸，且酸性比值和母乳相似，且极易吸收，能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育。
听了这样的宣传语，哪有妈妈不心动呀~疯狂下单！
等等等等等等！！！！
【罐头营养|橄榄油更适合给小宝宝吃？最接近母乳？又被忽悠啦！】理智点~被各种天花乱坠宣传加身的橄榄油，真的适合孩子，甚至适合小婴儿吃吗？
01
橄榄油最常见的2个谣言
你信了哪一个？
婴幼儿刚满6个月，可以开始添加辅食时，很多宝妈早就打听好，做好功课，也早买好了橄榄油，就等着孩子开吃了。
不过，橄榄油商家正在宣传的这两个点，还是需要宝妈宝爸们辩证认识。
谣言1：橄榄油中的ARA 和 DHA 是婴幼儿大脑发育的必需物质，适合长期吃。
不否认，橄榄油中的花生四烯酸（ARA）和二十二碳六烯酸（DHA），确实是婴幼儿大脑和视力发育过程中的必需物质。
但，这两种重要的脂肪酸在橄榄油中的含量很低。
并不适合长期单一食用，孩子的健康发育成长，首要的营养条件是全面均衡，不能只注重单一营养功效。
因此，更建议多种食用油交替食用，均衡饮食，才能更好地满足孩子成长发育的全面营养需求。
谣言2：橄榄油的营养价值与母乳相当，更适合婴幼儿食用。
现在不少橄榄油商家的宣传都说对婴幼儿更适合，因为其脂肪酸比例与母乳相仿，这是真实的吗？
还是不否认，橄榄油中的脂肪酸种类很多，脂肪酸构成中的油酸含量也多，母乳就更不用说了。
但橄榄油能不能与母乳相似，需要打一个问号。
湖南省中医附一医院妇产科护士长陈红认为，橄榄油的营养价值与母乳相差甚远——

“即便有一种食物的成分与母乳相似，那也只是化学结构相同，而空间结构不同，这也起不到相应的作用。 ”
科学松鼠会的会员也指出，母乳中的脂肪组成受人群、食物、哺乳期等因素的影响很大。
根据世界各地母乳分析结果，母乳的一般饱和脂肪在总脂肪的40%左右，其中有许多短链脂肪。
此外，母乳中还含有一些长链的欧米伽3多不饱和脂肪酸。
而可以理解成，母乳中的脂肪组成相当独特，且不可复制，而橄榄油中主要是油酸，难以说“基本脂肪酸的比例与母乳相仿” 。
另外，橄榄油中基本不含胆固醇，母乳中胆固醇的含量在 115 至 150mg/L ，而婴幼儿处于生长旺盛期，对胆固醇的需求量很大。
很明显，橄榄油中的胆固醇不能满足婴幼儿发育所需求的量。
因此，整个看下来，引用中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红所说的：
橄榄油“其实它就是适合人体食用的普通植物油之一” ，营养价值，不可能与母乳相当。
也别再盲目听商家们对橄榄油的夸张宣传了喔！
02
小朋友适合吃什么油？
多方面均衡营养才是最优选！
榨菜这里，也再复习一下：关于婴幼儿吃油的问题。
首先，给孩子的话，推荐优先选择——植物油。