“人造肉第一股”回应来华建厂：未来有望降价中国市场潜力巨大( 三 )

采访人员随后来到嘉兴经开区管委会了解到，该项目在9月8日经开区举办的第六届国际经贸洽谈会上举行了签约仪式，但目前由于仍在深入洽谈中，因此相关细节有待日后披露。
事实上，在Beyond Meat 8月发布的财报中，公司也提到了其全球生产设施的拓展进展。截至6月底，公司不仅在美国拥有自建工厂和代工厂，在加拿大和荷兰多个地点也有联合制造商。今年上半年，Beyond Meat在荷兰和中国分别注册了一家子公司，并在第二季度收购了荷兰的一家制造厂。
“而公司的扩张计划也包括增加国际客户和进行国际扩张，在今年第二季度，公司宣布在中国建立几家新的合作伙伴关系，也正在探索在海外(包括亚洲)增加合作伙伴和生产设施，但由于疫情影响，可能会阻碍在国际上扩张的进程。”Beyond Meat在二季度财报中表示。
从消息面上看，Beyond Meat加码中国市场的步伐愈加紧凑。如今在中国，消费者已经可以在星巴克、麦德龙、盒马等餐饮及零售渠道品尝到“Beyond Meat”品牌的植物肉产品。而此前，Beyond Meat也在肯德基、必胜客、塔科贝尔中推出限时产品，征求消费者反馈。
而在嘉兴建厂，也意味着Beyond Meat将在中国实现从销售端走向生产端。据Beyond Meat正式对外发布的信息，该项目预计将在数月内启动试生产，并于2021年年初全面投产。作为生产和研发中心，同时也作为未来的主要市场，中国预计将成为Beyond Meat全球最重要的市场之一。
【“人造肉第一股”回应来华建厂：未来有望降价中国市场潜力巨大】植物肉概念大火国内市场尚处“尝鲜”阶段
如今，Beyond Meat相较Impossible Foods率先进入中国内地市场，也正值植物肉市场加速发展的萌芽期，占据先发优势。
中国食品产业分析师朱丹蓬认为，跨国企业的入驻会倒逼中国植物肉企业创新升级迭代的进程，起到促进的作用，从政策端、资本端、产业端、渠道端、消费端五大端口来看，对植物肉市场非常期待。
2019年，植物肉概念在国内市场掀起热潮。随着宁波素莲、深圳齐善、江苏鸿昶3家中国传统素肉企业进入转型期，市场上不仅有刚获得新一轮融资的星期零、Hey Maet等中国初创品牌涌入植物肉赛道，还有金字火腿、双塔食品、百草味、奈雪等食品饮料企业寻求业内合作抢滩布局。甚至，原料供应商嘉吉也从B端拓展至C端，于今年7月推出自己的植物肉品牌“植启” 。
上市公司中，双塔食品已在Beyond Meat豌豆蛋白全球数家供应商中占据一席，其生物发酵工艺提取蛋白、提取淀粉技术是公司的核心技术，已申报技术发明专利。双塔食品在9月发布的两份投资者调研公告中表示，植物肉等相关下游客户对豌豆蛋白的需求会出现较大幅度的增长。公司目前豌豆蛋白的年产能共计7万吨左右，约占全球豌豆蛋白年产能的30%~40%，而豌豆蛋白在植物肉领域的销售占比在10%左右，应用才刚刚开始。
围绕植物肉业务，双塔食品已成立两个独立的子公司，未来将开拓包括营销、渠道、研发、合作在内的整体布局。
向金字火腿、百草味等企业提供植物肉技术支持的美国杜邦公司则正在拉丝蛋白领域不断改进加工工艺，8月，公司在接受每日经济新闻采访人员采访时曾表示：“植物肉在中国市场潜力是巨大的，杜邦在中国有很多合作伙伴，现在大家还处于准备阶段，迫切需要一个标准促进行业健康发展。”
对此，双塔食品也在公告中表示，目前，欧美市场已经有植物肉的相关标准，如无奶蛋等要求。公司曾起草制定龙口粉丝、粉条、相关淀粉等国家标准，深刻认识到国家标准对行业发展所起到的积极作用，现在国家从战略层面关注植物肉产业的发展，公司有义务参与到标准的制定，这对今后公司开展相关业务也有指导作用。

“人造肉第一股”回应来华建厂：未来有望降价 中国市场潜力巨大( 三 )

“人造肉第一股”回应来华建厂：未来有望降价中国市场潜力巨大( 三 )