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熬夜人群应该注意维生素E的补充 ， 因为长期熬夜容易引起心血管病 ， 而维生素E有软化血管 ， 增强血管弹性的作用 ， 而且维生素E对氧气敏感 ， 容易被氧化 ， 可以保护心脑血管免受自由基侵害 ， 防止动脉粥样硬化 ， 冠心病 ， 脑出血 ， 脑梗塞的发生；
此外维生素E还可以渗入皮肤中 ， 防止自由基对皮肤的侵害 ， 起到去角质 ， 护肤的作用 。
维生素E 的最佳食物来源包括全麦食物 ， 花生 ， 芝麻 ， 核桃 ， 小麦胚芽 ， 动物肝脏等 。
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