生板栗这样剥壳3秒钟 生板栗怎么去壳最快

秋天是板栗丰收的季节,用板栗炖汤、煮粥都可以的!用来煲的都得是生板栗,并且要尽量保证果仁的完整 。那么生板栗该怎么剥皮?板栗去皮有哪些小妙招呢?

生板栗这样剥壳3秒钟 生板栗怎么去壳最快

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今天分享一个板栗剥壳的小窍门,3秒钟1个,而且还能够保证果仁的完整,不粘内瓤 。一起来看看吧!
【在板栗的尾部切一个小口】
我们把板栗从尾部这里给它切上一刀,开一个小小的口 。
切的时候不要切太多了,薄薄的切上一点点就可以了 。每一个都这样切一下,薄薄的切一点点,不会太浪费 。开一个口可以让板栗中的空气流通,空气进入板栗中可以让板栗的内瓤和果肉分离,方便更好的剥皮 。
切好之后像这样直接剥的话还是不太好剥的,壳比较硬,而且里面这个内瓤会附在板栗上面,不会都掉下来 。
【板栗焯水】
烧一锅清水,开大火将水烧开之后,我们把生板栗放下去,放下去焯水1分钟左右,也就是放下去之后大火烧开锅就差不多了,这个时候差不多就可以出锅了 。
【生板栗这样剥壳3秒钟 生板栗怎么去壳最快】栗很容易就剥开了,而且内瓤也不会粘在板栗上面,就说明可以出锅了 。
【板栗轻松去皮】
这个时候我们给板栗控水,板栗捞出来之后千万不要过凉水!趁热将板栗壳剥下来,这个时候板栗就很容易剥掉了,而且一点都不粘内瓤 。
剥的时候也不会把手扣的很疼 。如果你一次弄的板栗比较多的话,可以加一点热水在盆里泡着板栗,这样板栗的内瓤就不会再次缩水了!这样就更好包一些 。
【板栗的存放】
这个板栗是不能吃的!还没有全熟,还是生的 。剥好的板栗可以用食品袋装起来,放进冰箱的冷冻室里面,可以蒸着吃、也可以煮米饭或者拿来做板栗鸡都非常棒的!喜欢的话你也可以试试哟,或者你有更好的办法吗?可以在评论区分享出来哟!