做法：
1、番茄划十字，开水浸泡10分钟，番茄去皮取蒂、切小丁
2、胡萝卜、洋葱、青菜，切小丁
3、鲜虾先去头尾、去壳、去虾线，焯水切碎
4、平底锅刷油，炒洋葱，倒入番茄、胡萝卜，再倒入藜麦饭，翻炒入味
5、倒入青菜丁、100毫升水，煮5分钟就做好啦~
7. 三文鱼菌菇烩饭食材：虾仁、三文鱼、西兰花、蟹味菇、胡萝卜、米饭
做法：
1、食材切丁备好
2、热锅，倒入蟹味菇、胡萝卜翻炒2分钟
3、依次加入西兰花、三文鱼、虾仁继续翻炒，炒至海鲜断生
4、加入米饭和180ml水，水开后转小火，焖煮15分钟，出锅
8. 丝瓜肉末烩饭食材：丝瓜、肉糜、西红柿、软米饭
做法：
1、西瓜、西红柿、肉切碎
2、爆香葱姜，加入肉末炒熟
3、加入丝瓜、西红柿翻炒，搅拌均匀
4、倒入没过食材的纯净水，倒入软米饭
5、煮至浓稠适宜，收起汤汁摆盘

文章插图
9. 番茄奶油烩饭食材：番茄、藜麦饭、肉糜、奶粉
做法：
1、番茄划十字，开水烫去皮切丁备用
2、热锅刷辅食油，加蒜炒出香味
3、倒入番茄，翻炒出汁
4、加入肉末煸炒，肉末熟了加水
5、水开之后加入奶粉搅拌均匀
6、最后加入藜麦饭，等到藜麦饭均匀地吸收完汤汁就可以出锅了
10.三文鱼土豆烩饭食材：藜麦饭、三文鱼、香菇、胡萝卜、土豆、山药、白菜、海苔
做法：
1、将食材全部切丁
2、热锅刷辅食油，将三文鱼微微煎熟取出，捣碎
3、将胡萝卜、土豆、香菇煸炒出香味
4、加入山药，然后加入水没过食材
5、水开后加入白菜，再加入三文鱼和姜丝
6、加适量的水煮开，然后加入藜麦饭煮入味，收汁
7、剪适量海苔碎，装盘出锅
11.椰香鸡肉烩饭食材：鸡汤、鸡腿肉、大米、椰浆、葱姜蒜
做法：
1、将食材全部切丁
2、热锅将鸡腿肉煎成金黄色，取出
3、锅中放入葱姜蒜末，炒出香味，放入椰浆和鸡汤
4、再倒入煮熟的鸡腿肉以及米饭
5、煮到汤汁浓稠，出锅即可
12.芦笋肉末烩饭食材：藜麦饭、胡萝卜、五花肉、葱姜蒜、芦笋
做法：
1、芦笋和胡萝卜洗净，焯水切丁，五花肉洗净搅打成末
2、热锅刷辅食油，倒入五花肉末，小火煸出油脂加入蒜末炒香
3、加入之前焯熟的胡萝卜、笋丁，倒入清水煮开
4、水开之后加入藜麦饭，煮至汤汁浓稠，出锅
13.南瓜牛肉烩饭食材：香菇、牛肉、蒜末、南瓜、藜麦饭
做法：
1、牛肉切丁，南瓜、洋葱去皮切丁，香菇提前浸泡，切丁
2、牛肉焯水沥干
3、热锅刷辅食油，倒入蒜末爆香
4、倒入牛肉粒，小火爆香
5、加入适量的清水，高压锅压20分钟
6、加入南瓜、洋葱、香菇翻炒，然后加入藜麦饭
7、加入没过食材的水，小火慢炖煮至汤汁浓稠出锅即可
14.秋葵牛肉烩饭食材：牛肉、西红柿、土豆、胡萝卜、香菇、秋葵、软米饭
做法：
1、西红柿去皮，用料理棒搅打成泥
2、香菇、土豆切丁，秋葵切薄片，胡萝卜蒸熟切丁，牛肉切小块
3、锅内倒入辅食油，爆香葱姜
4、倒入牛肉翻炒，然后倒入土豆煸炒，炒至边缘发黄
5、然后依次倒入胡萝卜、香菇、秋葵翻炒
6、倒入番茄汁搅拌，然后加入软米饭
7、倒水盖上锅盖，焖至汤汁收干，出锅
15.南瓜时蔬烩饭食材：南瓜、胡萝卜、油菜、木耳、藜麦饭

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