田七海马炖鸡汤的做法
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1、原料：田七6g、海马1对（不用太大 ， 用药效较好的三斑海马）、会啼的小公鸡(即童子鸡) ， 加点红枣 ， 枸杞子盐适量作为调料 。
2、田七洗净 ， 要用掣刀切碎（可以蒸一下） ， 建议海马磨成粉 ， 这样有利于发挥药效 ， 不至于浪费 。
3、将鸡掏出来的脂肪；鸡切块去脚 ， 洗净 ， 放入滚水中煮三分钟 ， 取起洗净 ， 滴干水 。
4、田七与海马 ， 枸杞 ， 红枣及童子鸡一起入锅加少水 ， 炖东西不是煮汤 ， 一定不要太多水 ， 文火炖两个小时加盐调味就行了 。
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