家中大小宝|人类祖先靠喝酒撑过“大灭绝”？科学家：一种特殊能力帮了大忙！小编导语：现如今存在的先秦

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导语：现如今存在的先秦古书中，提及“喝酒”的古书就特别多，我国是世界上最早开始酿酒的国家，早在3000多年前就有了酿酒的技术。
随着历史的发展和演变，酿酒的技术也逐渐趋于完善和成熟化发展，到现代已经可以生产各种香型、浓度、含酒的饮料了，还生产出了浓度为95%以上的医用酒精和纯度高达99.9%的无水乙醇。
【家中大小宝|人类祖先靠喝酒撑过“大灭绝”？科学家：一种特殊能力帮了大忙！】
中国国人们相信酒有着“神奇”的力量，胆量常常和酒量联系在一起，酒融入了人们的生活，贴近“生活”的酒，其文化得到了空前的发展，例如：庆功宴、生日宴会、葬礼、婚庆宴席等等。酒礼仪，成了人们生活生产中必不可少的一部分。
白酒文化其实代表了中国的社会文化，无论在什么场合情况，和中国人啊打交道--俗话而言“客从远方来” ，没有酒就不能足够表达深深的感情；佳节而至，不喝酒就好像没有节日的氛围；忌日丧葬，没有酒就不能足够表达悲伤和尊重；遇到挫折，不喝酒就难以消除内心压力和忧伤哀愁；春风得意其之际，无酒就难抒发内心的开心愉悦。
人类代谢酒的能力在原始人类祖先和其他猿猴的斗争与生存中帮了“大忙” ，因为这种能力，我们的祖先可以吃已经发酵的水果——落果，而我们的竞争者却不能吃这种食物，这种食物可以使我们濒临灭绝的祖先存活下来。
我们祖先的竞争由此变小了，通过长时间的进行，发展成为了我们今天的人类，所以这个就是人类祖先“撑过”大灭亡时期的原因。
接下来呢我们就来简单谈一下酒文化的历史，我国酿酒文化源远流长，最起先开始于商周时代，朱翼在《酒经》中说到：夏朝初年，一个叫仪狄的官员用桑叶包着饭发酵酿成了酒献给了禹，禹感觉味道醇美，感叹而说：“这后代会有因为喝酒而灭亡的”于是下令不让造酒，但是造酒技术“暗暗”流传着。
之后的朝代酒不被禁止酿造了，酒就成为了人们生活的一部分，许多文人墨客离不开酒，如诗仙李白：“今朝有酒今朝醉” ，在酒后写下了许多脍炙人口的诗篇流传至今。中国有句民间流传的话：“无酒不成席。 ”酒在我们的生活中到处都有它的身影，在民众的活动中，它不是作为饮料而被人们看待，而是人际关系的“润滑剂” 。
老友重逢，无论是很长时间没见面还是应邀而来，都要喝酒续情，喝到痛哭为止，表达对朋友的情谊深厚，酒在此显示到了其关键性作用。
结语：
有趣的是，上述文章提到的祖先靠落果而存，其酒精浓度与低度数的啤酒差不多，但是现在的人们饮酒浓度比这高得多。科学家说，不能过度酗酒，这样会对身体造成一定的伤害。