元宵可以用空气炸锅炸吗
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1、元宵可以用空气炸锅炸 。
2、空气炸锅炸元宵:
(1)准备速冻元宵一袋 , 白芝麻、食用油各适量 。
(2)把速冻元宵放室温下自然解冻待用 , 如果是自制的新鲜元宵可以直接进入下一步 。
(3)元宵解冻完成后放在一个盘子里 , 往上面均匀的滚上一层白芝麻或面包糠 。
(4)然后用牙签在元宵上轻轻的扎3~4个小眼 , 小眼的深度以刚刚到达馅的位置比较好 , 大约1cm左右的样子 。
(5)之后往油锅里倒适量油 , 用大火开烧 , 烧至三四成油温时将元宵下锅 , 改用小火慢慢炸到金黄色出锅控油 , 装盘开吃 。
(6)如果是空气炸锅炸的话 , 根据元宵数量酌情调整时间 , 一般是180℃左右20分钟为宜 。
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