家中自制香菇酱秘制配方正宗香菇酱的做法及配方

立夏以后，天气愈发得炎热起来，光照增强，雷雨增多，温度升高，万物都开始进入旺长期，从事户外工作的朋友，要真正迎来难熬的日子了，动不动就出汗，汗流浃背不说，还经常受到暑气困扰，整体犯困，浑身无力，烦躁不安，倦怠懒散，其实这都是“疰夏”的表现，也是夏季的常见症状。

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每到夏季的时候，我深有体会，总是感觉没有胃口，肚子也不饿，偶尔有一次在面馆吃饭，点了一份香菇酱拌面，结果一下子，就把我的食欲打开了，面条裹满了酱汁，变得爽滑筋道，口感鲜香入味，好吃不够。

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回到家之后，我就开始研究这个香菇酱，尝试了几次之后，终于大获成功，调出了理想中的味道，每年的夏季，我隔三差五就会做上一次，天热吃捞面条的时候，香菇酱正好派上了用场，做一锅吃三天，拌面拌饭夹馒头太香了，大人孩子都抢着吃。

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香菇酱的做法食材：香菇、洋葱、青椒、香菜、生姜、大蒜、熟花生米
【家中自制香菇酱秘制配方正宗香菇酱的做法及配方】调味：生抽、蚝油、白糖、郫县豆瓣酱、黄豆酱、花椒

家中自制香菇酱秘制配方 正宗香菇酱的做法及配方