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贫血儿童喝青红萝卜猪肉汤(贫血儿童喝青红萝卜猪肉汤)
青红萝卜猪肉汤
用料:青萝卜一斤 , 红萝卜四两 , 蜜枣四个 , 猪腿精肉十两 , 陈皮一小块 。
做法:
【贫血儿童喝青红萝卜猪肉汤】1、把萝卜往皮 , 切角块;猪肉原块洗净 。陈皮浸软 , 洗净;
2、把净水与陈皮同放直身瓦煲内 , 旺火烧滚 , 下全部原料 , 再滚起改用文火煲约三小时即可 。
功能:治肺燥、喉干、眼涩等 , 尤对面色苍白、神疲乏力、夜寐不安、舌质淡有贫血的儿童有效 。温馨小提示:购买煲汤萝卜 , 以粗壮身重 , 上圆下尖为好 。
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