幼儿点心：苹果蛋饼

【材料】:：
苹果2个，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量；
【幼儿点心：苹果蛋饼】

文章插图
【做法】:
1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌；
2、将苹果去核，切成花片；
3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎；
4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。

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