耀眼光芒|暑假，教你一款高颜值的双色吐司，做法简单又松软，好吃又好看暑假里有大量的时间做面包

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暑假里有大量的时间做面包，每天的早餐就是吐司的各种吃法。今天继续做吐司呀，很多人一提做吐司，就觉得特别麻烦，面团要发两次，感觉自己做不好，原料不够，揉面揉不好，其实这都不是问题，只要你有一颗吃货的心，这都不是事，只要想学，愿意动手，都能做好，今天就给大家分享一款简单的紫薯双色吐司，只需要一次发酵，特别省事，简单又好做。
天热了，家里还有一大包紫薯粉，要赶紧消耗了，除了紫薯馒头，还可以做好看的紫薯吐司，一直很喜欢漂亮的紫色，这次利用紫薯粉，做了双色的吐司，烤出来的成品，不仅颜值高，还特别松软，切片组织超好看，可以直接食用，早餐抹果酱，或者做成三明治也妥妥的美味又好吃，高颜值的双色紫薯吐司， 1次发酵更方便，即使小白新手也能轻松成功，不信你就试试看。
【紫薯双色吐司】
所用食材：高筋面包粉500克，冰牛奶260克，细砂糖50克，盐6克，鸡蛋2个约110克，奶粉16克，紫薯粉16克，无盐黄油40克，酵母6克
【制作方法】：
1、来看下紫薯双色吐司，所用到的食材，分别称重好重量备用。
2、把食材里用料除黄油以外，全部放入厨师机桶里，启动厨师机揉面。
3、面团揉至光滑以后，放入软化的黄油粒，继续揉面，把黄油和面团揉在一起。
4、把面团平分两份，一份白色面团揉至完全阶段，能拉出薄而坚韧的手套膜即可。
5、一份加入紫薯粉，把紫薯粉揉至均匀，切下一块面团，检查面团状态，能拉出面膜即可。
6、把面团取出，每个面团分成两份，分别揉圆，加盖保鲜膜松弛10分钟。
7、取出一个白色面团，用擀面杖擀开呈椭圆形的面片，拍去面片两侧的气泡，再取一个紫色的面团，用擀面杖擀开，拍去面团两侧的气泡，面片的宽度和吐司盒长度差不多。
8、把擀好的面片翻面，白色面团在下和紫色面团摞在一起，从上往下卷起，卷成面卷。
9、卷好的面卷放入（三能）吐司盒里，密封进行发酵，现在天热可以直接室温发酵，也可以用发酵箱发酵。
10、面团发酵至吐司盒的九分满，把吐司盒盖子盖好，烤箱预热上下管180度。
11、把吐司盒放入烤箱底层，烘烤48分钟出炉。
12、出炉以后，轻震下吐司盒的热气，打开盒子立即倒出放在冷却架上散热放凉，即可食用。