孕妇该如何养胃
孕妇在怀孕期间所摄取的营养 , 与腹中胎儿的成长发育息息相关 , 而良好的营养就来自于日常的均衡饮食 。然而 , 很多孕妇在怀孕以后 , 往往觉得胃口不好 , 吃什么东西都想吐 , 那孕妇如何养胃?
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1、营养摄取务求均衡
所谓“均衡饮食” , 也就是均衡摄取六大类食物 , 包括五谷根茎类、奶类、鱼肉豆蛋类、蔬菜类、水果类、油脂类 。均衡饮食的重要性在于不同食物所含的营养素不同 , 例如奶类可提供蛋白质、钙质;蔬菜类含有丰富的维生素、矿物质及纤维质;五谷根茎类则是重要的热量来源 , 如果偏废或独钟哪一类食物 , 对营养需求而言都是一种失去平衡的状态 , 所以均衡摄取各类食物是非常重要的 。
2、少量多餐慎选点心
腹胀是大多数准妈妈常见的困扰 , 从怀孕初期到后期都可能发生 , 因此 , 准妈妈不妨掌握少量多餐的进食原则 , 每天分成4~6餐 , 每餐维持5、6分饱 , 避免一次吃进大量食物 , 不仅可以减轻腹部饱胀的不适感 , 也有助于孕期体重的控制 。
少量多餐指的是在三餐之间增加点心 , 而如何挑选适合的点心 , 也是不能忽略的重要环节 。为了控制热量摄取并兼顾营养需求 , 准妈妈可多选择水果、麦片、低脂牛奶 。
3、善用饮食替换原则
怀孕期间由于荷尔蒙的影响 , 许多准妈妈会出现饮食习惯改变的情形 , 而有些准妈妈则是在孕前就有偏食问题 。只要懂得运用饮食替换的方式 , 一样能达到摄取均衡营养的目的 。举例来说 , 不喜欢吃饭的准妈妈 , 可选择面条、馒头、地瓜、红豆、马铃薯等食物;不爱吃鱼的准妈妈 , 则可选择鸡蛋、各种肉类、黄豆制品等食物来取代 。
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