最好吃的红烧肉做法
今日小经验分享：最好吃的红烧肉做法的内容，关于最好吃的红烧肉做法 如何制作红烧肉，请看下面详细的介绍 。

文章插图
1、食材准备：五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克 。
2、五花肉切成2.5厘米见方的块儿 。用凉水下锅 。水开后把肉块儿煮5分钟 。捞出，控净水份备用 。
3、炒锅上火倒入少许油，煸香八角 。倒入细砂糖 。煸炒糖色 。煸炒到微黄色即可 。砂糖彻底融开，炒到稍微上色后，下入肉块儿煸炒，把肉块儿煸炒到耗干水份颜色透亮、表面微黄 。
4、开始出油后烹入黄酒 。倒入酱油翻炒 。炒到黄酒挥发，酱油均匀的吸附在肉块上为止 。把肉炒匀后，往锅中注入开水，水和肉块持平即可 。
5、然后，放入葱段、姜片、香叶 。最后放入冰糖 。盖上锅盖用小火焖煮30-40分钟 。肉焖熟后，捡出葱、姜、八角、香叶不要 。放少许盐，然后用旺火收汁 。
6、汤汁收净便可出锅 。在收汁的时候，可顺便把多余的油滗出留作它用，此油味道很香，可炒菜还可做其它用途 。
【最好吃的红烧肉做法 如何制作红烧肉】上面为您介绍的最好吃的红烧肉做法 如何制作红烧肉的详细讲解，仅供大家参考建议！

• 有性缺陷的男性
• 炎热的夏天如何坐月子
• 宝宝爱吃的七道辅食做法简单 宝宝辅食食谱大全
• 亚运会和奥运会的区别优质
• 雷电和静电引起的火灾属于电气火灾吗优质
• 冒菜是哪个地方的特色优质
• 孕妇吃百香果的好处
• 你要记得你是仙女，你是喝露水的是什么意思？
• 过敏体质的吃水果前要削皮
• 甜米酒蛋花汤的做法