吃鱼大补 孕妇可多吃这些鱼类( 二 )


  孕妇多吃鱼宝宝视力好
  女性怀孕时应多吃油质鱼类,如沙丁鱼和鲭鱼,她们的孩子就有可能比较快达到成年人程度的视觉深度 。这是由于,油质鱼类富含有一种构成神经膜的要素,被称为omega-3脂肪酸 。而omega-3脂肪酸含有的HDA与大脑内视神经的发育有密切的关系,能帮助胎儿视力健全发展 。
第7~9个月到出生前后的胎儿如果严重缺乏HDA,会出现视神经炎、视力模糊,甚至失明 。
  妈咪吃鱼可减少抑郁
  有关统计数据表明,孕妇重症产后抑郁症发病率大约10%,而初产妇则更高可达13-15% 。
一项新研究表明,孕妈咪吃鱼可以降低产前或产后忧郁 。这是因为她们可以获得一种叫做Ω-3脂肪酸的营养物 。孕妇在妊娠末三个月从海鱼中摄取的Ω-3脂肪酸越多,她们孕期及产后发生抑郁的危险就越小 。尽管鱼类营养丰富,可是有些种类的鱼体内却含有汞,这种物质可经胎盘进入胎儿体内,不仅会影响其生长发育,导致生长发育迟缓,甚至会对大脑发育造成损害 。
因此,吃鱼也不是越多越好 。
  4、美味鱼大餐,孕妈应该怎么吃
  鱼的做法多种多样,可清蒸、红烧、油炸,然而这些做法都是让普通人吃的,孕妇吃鱼要保证鱼的营养不能流失,所以孕妇要吃的鱼得经过精心的处理 。
  ·怎么做鱼比较有营养?
  烹调的方式最好是蒸或者炖,以最大限度的保留鱼的营养 。在给孕妇做鱼的时候,最好做的味道淡一点,也不要放辣椒,花椒之类的,做的比较清淡一点就好,另外,不加这些调料的话,可以在里面放一些牛奶,这样的话,会比较的有营养,一般牛奶放一盒就行,也不用放的太多,还可以给里面适量加入一些豆腐 。
  ·鱼刺卡喉怎么办?
  有的孕妈见到鲜美的鱼肉一着急,难免会被鱼刺卡到喉咙 。人们想出了好多“妙招”应对,如喝醋、吞咽食物等,但这些方法都不科学 。几口醋喝下肚,并不能软化鱼刺,吞咽食物还可能造成食道出血等损伤 。
  正确做法:能看见的刺就直接用手或镊子取出 。若看不见或当事人已不能说话,应及时就医 。