炒甜年糕的家常做法 炒甜年糕怎么做

炒甜年糕的家常做法
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【炒甜年糕的家常做法 炒甜年糕怎么做】

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文章插图
1、原料:年糕2人份、鸡蛋2个、芝麻少许、桂花少许、糖适量
2、切好年糕 , 准备好材料:鸡蛋 , 芝麻 , 桂花 , 糖 。
3、将适量的糖加入水中 , 溶化 , 可依据个人口味加糖 。
4、锅里加2勺油 , 烧热后加入糖水 。
5、将年糕放入锅内 , 小火闷2分钟左右 , 期间适当翻炒 。
6、闷年糕的同时 , 打好鸡蛋 , 等到年糕软了的时候 , 将鸡蛋倒入锅里 , 翻炒 。
7、出锅前放入熟芝麻 , 桂花 , 再翻炒下即可 。
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