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餐馆里点菜的注意事项
西餐
第一道菜:避免吃生的鱼和海鲜,例如生鱼片或牡蛎等,应该选择烹调过的鱼和虾 。
【孕妇外出就餐要注意什么】 主菜:最好选择煮熟鱼和肉,牛排也要十分熟的,不能吃半生不熟的 。
有一些调料里也有可能含有不适合准妈妈食用的成分,也一定要问清楚 。
餐后甜点:蛋奶酥(一种松软蓬松的烤制点心,用蛋黄以及打稠的蛋白再加上其它各种不同的配料制成,用作一道主菜或者加甜之后用作甜点心)、慕思可能含有生鸡蛋 。提拉米苏配料里有生的蛋白 。自制的冰淇淋可能含有生鸡蛋,所以都要小心选择 。奶油焦糖布丁则是比较安全的 。
饮料:
如果一定要喝酒,可以选择喝一小杯
葡萄酒 。尽量避免选择含有咖啡因的饮料,如果想喝咖啡,可以喝无咖啡因的 。不过,对于准妈妈来说最好的选择是薄荷茶,对消化也很有好处 。
粤菜
生猛海鲜:甲鱼、螃蟹味道鲜美,但具有较强的活血化瘀的功效,尤其是蟹爪、甲鱼壳,如果在孕早期食用,很容易导致流产 。应尽量不要食用 。
海洋鱼类(尤其是大麻哈鱼、金枪鱼、沙丁鱼和鲱鱼)中Ω-3脂肪酸的含量较丰富,对准妈妈的情绪和孩子的神经发育都非常有好处,但海鱼体内有可能会含有汞,因此,一定不要吃太多,适量即可 。
川菜
火锅:涮肉时一定要把肉放在开水里多涮一会儿 。等到肉熟透了再吃 。防止生肉里含有弓形虫的幼虫,食用后受到感染 。
辣:这是川菜最突出的特点 。不过,单从食物本身的辣来讲,对准妈妈的身体是没有影响的 。需要担心的是,孕期,准妈妈很容易发生便秘,辣可能会加重便秘的程度 。因此,建议准妈妈还是要少吃辣 。
韩餐
人参:中医认为准妈妈乱用人参可能会产生很严重的后果,如产生或加重妊娠呕吐、水肿和高血压,也有可能会造成流产,因此,不要经常食用用人参作原料的汤和炖鸡等 。
石锅拌饭:韩式的石锅拌饭一般都会加一个不十分熟的煎蛋,如果你很喜欢吃石锅拌饭,最好交待厨师把蛋煎熟 。
日餐
寿司和生鱼片:生鱼片和含有鱼子或生鱼片的寿司都要避免食用 。另外,海鱼要定量摄入,不能吃太多 。
酱汤:汤本身对准妈妈身体是没有影响的,但酱汤一定要控制盐放入的量,不能太咸 。
旅游在外的饮食注意事项
旅游是最容易导致不健康饮食的原因之一,然而,只要提前做好计划,在旅游的同时同样可以做到健康饮食 。下面是两点可以保证健康饮食的小窍门:
1、不要错过用餐时间,按时补充能量 。因为即使是短期旅行也容易耗尽体能,特别是在急匆匆赶时间的压力下以及拥挤的火车上 。
2、最好带些苹果、干果和坚果 。因为这类食物容易携带,而且保质期长 。如果旅行时间长,可以在头一天夜里准备第二天的午餐,或者带上一些三明治、水果以及色拉等 。如果火车或飞机比较闷热,还要注意不要脱水 。身边要随时备有水或水果汁,尽量避免喝茶和咖啡,在飞机上不要饮酒 。
度假时的饮食注意事项
在度假时,晒晒太阳放松一下,对准妈妈来说绝对是个好主意 。度假时如果需要乘飞机,最好提前咨询医生,各个航空公司的规定也有所不同,大多数公司允许孕中期(4~6个月)的准妈妈乘坐,但是有些公司的限定放宽到了36周,对于怀孕36周以上的孕妇乘坐则要求出具医生的确认涵 。所以,最好提前做好咨询准备工作 。
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