美味牛肝菌是什么 什么是牛肝菌

美味牛肝菌是什么
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美味牛肝菌是什么 什么是牛肝菌

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1、美味牛肝菌(学名:Boletus edulis Bull.: Fr.)是牛肝菌科、牛肝菌属真菌 。菌盖直径8-25厘米 , 半球形至凸镜形 , 表面常有凹陷 , 初期肉桂色至暗肉桂色 , 成熟后变浅色;菌管与孔口初期白色至米色 , 成熟后淡黄色至黄色并带橄榄色;菌柄长10-18厘米 , 2-3厘米粗 , 近棒状至近圆柱形 , 向下变粗 , 中部及下部被淡褐色网纹 , 顶部被污白色网纹 , 基部近白色;各部伤不变色;担孢子13-18微米×4-6.5微米 , 亚纺锤形 , 光滑 , 淡橄榄褐色 。
2、美味牛肝菌是一个世界广布种 , 主要分布于欧洲(意大利、法国、瑞士、德国)、北美、日本、中国、澳大利亚等;于夏秋季生于针叶林或针阔混交林中地上 , 有时也生长在林缘及路边的空旷地上 。该菌是一种与高等植物共生的菌根真菌 , 它对所寄生的植物具有选择特异性 。
【美味牛肝菌是什么 什么是牛肝菌】3、美味牛肝菌不仅味道鲜美、营养丰富 , 而且具有重要的保健功效 , 但其对人类的贡献不只是作为食品和药品 , 它也具有重要的生态效应 , 在促进林木生长、改善环境质量和维护生态平衡中都起着重要作用 。
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