怒江特产有什么
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【怒江特产有什么 怒江特产有哪些】1、丙中洛板栗:果实硕大,颗粒饱满,生食脆香味浓,熟食甜酥可口,深受人们的喜爱 。
2、猴头菌:含有丰富的蛋白质氨基酸、维生素和钙 。
3、独龙江竹笋:是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久 。
4、冬虫夏草:调节免疫系统功能、抗肿瘤作用和抗疲劳 。
5、草果:味道鲜美可口 。
6、福贡云黄连:怒江福贡县的特产 。云黄连是常用名贵中药材之一,在我国具有悠久的应用历史,在国内外市场上有很高的盛誉,是我省的地方特色药材品种之一 。
7、嘟酒:用“咕嘟饭”(用玉米面和荞麦面制成,似年糕)酿制 。其做法是将咕嘟饭晾凉,拌上酒曲装入竹篾箩里捂好,几天后发出酒味,或渗出酒液装在罐子里,密封十几天就成了 。吃时先用笊篱过滤,再兑上一点冷开水,加一点蜂蜜或甜味剂,略酝酿几分钟,即可饮用 。这种酒香甜醇厚,是怒族酒中的上品,即可解渴,又有滋补健身之功效 。
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