【甜酒酿长白毛怎么处理优质】 米酒进入发酵阶段后，尽量不要打开盖子或搅动米酒，一段时间后白毛会自然消失 。根霉菌的适宜温度是28-30度，米酒发酵会产生热量，因此将周围环境温度控制在30度左右即可 。做法：撤去或减少米酒上的覆盖物，让发酵温度维持在正常范围，白毛会自行消失 。
甜酒酿长白毛怎么处理
文章插图
制作米酒时需要用到酒曲，酒曲除含酵母菌外，还含有根霉菌的成分，两者同时作用会发酵成酒曲 。
根霉菌繁殖需要氧气和温度，氧气充足且温度较高时，根霉菌生长较为旺盛 。而根霉菌的繁殖过于旺盛，会导致米酒酿表面长一层白毛，即根霉菌的菌丝 。
- 如何快速减肥瘦肚子 如何快速减肥瘦肚子
- 孩子长牙期应吃什么好？宝妈如何护理呢？
- 男性阴茎增长的几个方法
- 烟放的时间长还能抽吗优质
- 男人小“武器”延长方
- 白云猪手怎么做好吃 酸甜爽弹白云猪手夏日
- 手把手教你自制甜酒酿 醪糟与什么搭配最合适
- 自制甜酒酿怎么做 制作甜酒的注意事项
- 自酿米酒最详细的做法 自酿甜酒的做法
- 糙糯米甜酒传统做法 家酿甜酒的做法